냉소바 레시피] 무더운 여름철 더위를 시원하게 날려줄 냉소바 레시피!
안녕하세요! 취미로 요리하는 남자 지순입니다! 오늘은 여름을 맞이하여 제가 제일 잘하고 또 제일 좋아하는 일식! 그중에서도 면요리! 바로 냉소바 레시피를 알려드릴려고 합니다 :) 냉소바는 한국의 냉면 또는 냉막국수와 비슷하다고 보시면 되는데요 메밀소바를 이용하여 시원하고 깔끔한 일본식 냉소바 지금 바로 만들어 보겠습니다! 저만 믿고 따라오세요! 맛집 블로거이자 요리 블로거인 제가 비장의 레시피를 알려드릴게요! (식당에서 일할때 배운 레시피에요! 속닥속닥) 우선 준비하실것은 바로 칼!(응?) 네.... 한번 자랑 해보고 싶었어요 ㅋㅋㅋㅋ 자랑하는김에 살짝 TMI를 말하자면 우스바라고 제일 위쪽 네모난 칼은 야채를 손질할때 좋은 칼이에요 그외에 본나이프 닭뼈나 소뼈 돼지뼈등 뼈를 발라낼때 좋은 칼이에요 그리..
취미로 하는 요리
2019. 7. 4. 13:41